Mardi 13 octobre 2009
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Du temps de grand-mère, toutes les bouteilles étaient en verre, le plastique on connaissait
pas. Et il fallait les soigner…car il était alors courant que les « verres » soient consignés 20 centimes de francs (3
centimes de nos jours )
On les laissait vieillir le plus longtemps possible et on ne s’en débarrassait pratiquement jamais… sauf en cas de maladresse !
Si une bouteille avait contenu un liquide un peu gras, mémé y mettait du vinaigre d’alcool avec une poignée de gros sel et l’agitait vigoureusement.
Quelque temps après, elle rinçait à l’eau savonneuse bien chaude puis rinçait à l’eau claire. avec un résultat garanti.
Merci de votre visite !
Par Martel Gerard
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Vendredi 11 septembre 2009
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19:20
-En cette periode de conservation des fruits :
Pour dénoyauter plus facilement des cerises, les faire tremper une heure dans de l’eau avec des glaçons après avoir enlevé les queues.
- Avant de farcir vos tomates, saupoudrez l’intérieur de sel et mettez-les renversées sur une grille pour qu’elles
rejettent l’eau.
- Le fromage ..
Pour faire venir “à point” un fromage insuffisamment fait, enveloppez-le
dans un papier journal et mettez-le au frais dans un récipient fermé pendant 24 heures.
Inversement, placez-le dans un linge humide une demi-journée avant de servir.
Et..
Par Martel Gerard
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Vendredi 28 août 2009
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22:25
Pour cuire les pommes de terre rapidement !
--Mettez les pommes de terre dans un sachet
plastique (de supermarché par exemple), noué pour le fermer.
--Mettre le sac au micro onde envron 5 minutes (suivant la taille et le nombre de pommes de terre).
--Le sachet va gonfler et les pommes de terre cuiront grace à la vapeur contenue dedans.
Trés pratique, et en plus les pommes de terre sont trés faciles a éplucher!
Pour repousser les
limaces !
Pour chasser les limaces, faites un petit rempart avec des cendres de bois à l’endroit qu’elles fréquentent habituellement.Elles auront tôt fait de suivre un autre itinéraire
!
Réparer la porcelaine de
grand-mère avec de la colle,et un mauvais réflexe... alors voici ,un petit truc pour recoller votre porcelaine.
Vous avez découvert une fêlure sur une assiette du
service en porcelaine de votre grand-mère. Vous pouvez heureusement la réparer, comme par miracle, avec du lait.
Déposez l'assiette dans une casserole, recouvrez-la de lait (un mélange d'eau et de lait en poudre est aussi efficace) et portez à ébullition.
Ensuite, baissez la température et laissez frémir pendant 45 minutes. Les protéines du lait devraient permettre de cimenter la fissure.
Essayez et dite moi ,et merci de votre visite !!
Image en Somme.
Par Martel Gerard
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